CURSO DE COCINA “ALGO DIFERENTE”

10 CLASES: Martes mañana de 11 a 13.30h o Miércoles tarde de 19h a 21.30h.

1 persona 300 €
2 personas 270 €
3 personas 250 €

Clase suelta 35 €

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1ª clase

  • Mozzarelle in carroza
  • Soup de oñon
  • Albondigas de chopo y gambones con salsa de azafrán
  • Apple pie

2ª clase

  • Samosas de la india
  • Risotto al pomodoro con datterini confit, burrata e basilico
  • Solomillos de cerdo sabrosos
  • Tres leches

3ª clase

  • Baba ganoush con elaboración pan naan
  • Tallarines de arroz con gambones y verduritas
  • Straccetti de ternera con rucula y parmesano
  • Alfajores peruanos

4ª clase

  • Yuka con salsa huancaína
  • Lasaña de alcachofas
  • Pollo en pepitoria
  • Crepes con manzanas y salsa toffee

5ª clase

  • Mini focaccette rellenas
  • Arroz chaufa nikkei
  • Redondo agridulce con cebollitas
  • Briuats de pasta phillo y crema

6ª clase

  • Tartar de salmón y aguacate
  • Aji de gallina con guarnición
  • Frolla con platano, cajeta y nueces

7ª clase

  • Brick de morcilla
  • Pasta con cherry , calabacín y gambones
  • Bacalao con salsa 3 rocas
  • Tarta fina de manzana con lassi de mango

8ª clase

  • Empanadillas argentinas
  • Ensaladilla alemana
  • Tikka massala con arroz basmati
  • Tarta de almendras siciliana

9ª clase

  • Zamburiñas a la parmesana
  • Arroz negro de sepia con ali-oli
  • Pollo relleno
  • Tiramisú pastorizado

10ª clase

  • Brochetas de langostinos en tempura con salsa oriental
  • Mini quiche con masa sablé de berenjenas y queso de cabra
  • Cannellones clasicos italianos
  • Vasitos de panna cotta variados

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